Lezatnya Tahu Pletok Ala D'Buhun

Ekbis  JUM'AT, 15 MARET 2019 , 13:21:00 WIB | LAPORAN: MAHARDIKA

Lezatnya Tahu Pletok Ala D'Buhun

Tahu Pletok /net

RMOLJabar. Suka makanan yang klop banget dengan olahan tepung kanji? Sepertinya kamu wajib kenal sama Tahu Pletok alias Tahu Aci. Walaupun bentuknya hampir sama dengan Batagor.

Tahu Pletok memiliki cita rasa yang berbeda saat menikmati.

Salah satu tempat yang menyediakan menu asli tatar sunda ini adalah D'Buhun, resto bernuansa militer yang ada di kawasan Richfield Co, Jalan Raya Resort Nomor 28, Mekarsaluyu, Bandung.

Menurut Marcom Richfield Camp, Mira Rosana, Tahu Pletok merupakan makanan ringan yang menjadi 'Best Seller'. Walaupun berasal dari Pemalang, Tahu Pletok sangat disukai para pembeli yang berasal dari Bandung. Alasannya, cita rasa Tahu Pletok pas dinikmati dengan sambal kecap.

"Keistimewaan pletok yang kami buat adalah rasa gurih dalam adonan aci. Kemudian aroma yang kuat dari bawang daun selalu membuat pelanggan ketagihan," jelas Mira.

Untuk tahu pletok yang ditawarkan di D'Buhun sangatlah terjangkau, yaitu berkisar Rp20 ribu. Porsinya pun terbilang sangat mengenyangkan. (din)



Komentar Pembaca